本报讯(通讯员郭明财)近日,在遵义市桐梓县尧龙山镇,初秋的大面坡村高山刺梨已经成熟,成为正在当地避暑重庆游客榨汁解暑的时令佳品。
由于海拔高、生态好、风景美,尧龙山镇已成为相邻城市重庆市民的避暑胜地,每年都有大批重庆市民到此常驻避暑。当地产的刺梨个大口感好,许多重庆游客这几天都喜欢光顾刺梨基地,购买鲜果榨汁饮用消暑。据悉,近年来,在当地种植户的引导下,该镇已种植了面积约亩的刺梨。时下,正处于刺梨成熟季,在许多农户家中,果农将刺梨果子切成两半,将果实内的籽粒抠出来。据果农介绍,抠出籽粒后的刺梨可作为原料酿制刺梨酒,也可以晒干后作为刺梨茶泡饮,最简单的就是用榨汁机现榨刺梨汁饮用。